Padaria mais antiga do mundo é descoberta no Egito

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Uma equipe de arqueólogos norte-americanos descobriu os restos do que deve ser a padaria mais antiga do mundo, usada pelos egípcios para produzir o "pão do sol", que ainda é feito nos dias de hoje.

O secretário-geral do Archaeological Higher Council, Zahi Hawas, disse que arqueólogos estiavam cavando em Gizeh quando acharam o que foi, em 3000 a.C., uma padaria variada e funcional. De acordo com a United Press International, a descoberta mostra que fazendeiros nas vilas rurais do Egito ainda usam os mesmos métodos para fazer pão de milhares de anos atrás.

A equipe, liderada pelo arqueólogo Mark Lener, encontrou bandeijas e ferramentas usadas para fermentar a massa. Também foram descobertos armários onde se armazenavam grãos. Especialistas na história do Egito disseram que os egípcios eram bem-sucedidos produtores de levedo durante a Antiga Dinastia (2686 a 2181 a.C.), e o usavam para fazer bebidas alcoólicas e 12 tipos de pães e bolos.