Austrália: cientistas criam maçã que não fica marrom

30 de abril de 2008 • 18h39 • atualizado às 18h39

Cientistas australianos desenvolveram uma maçã que não fica marrom após ser cortada. Ao contrário da maioria das maçãs, que fica marrom quase iimediatamente, a fruta mantém uma coloração rosa pálida por várias horas após a exposição ao ar, segundo a agência AFP.

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Ela estará disponível no comércio sob o nome Encantada. O ministro da agricultura do oeste australiano, Kim Chance, afirmou nesta quarta-feira que espera que essa característica a torne popular por todo o mundo. "A resistência das maçãs Encantadas à oxidação a torna muito mais útil e atraente para a indústria", disse Chance.

O ministro afirmou que o fato de ela ser produzida sem modificações genéticas permite que ela seja vendida por mercados de todo o mundo.

Redação Terra
 
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