Cerveja ajudará a emagrecer, dizem cientistas

26 de janeiro de 2004 • 12h54 • atualizado às 12h54

A Rede Britânica de notícias BBC, divulgou hoje que segundo o cientista biotécnico alemão, Ulrich Stachow, as cervejas transgênicas poderão conter calorias que não serão absorvidas pelo corpo humano no futuro, ajudando no processo emagrecimento.

Segundo os cientistas, emagrecimento, prevenção ao câncer e retardamento do envelhecimento seriam algumas das desculpas dos adeptos à bebida.

A universidade alemã Weihenstephan desenvolveu uma cerveja com ingredientes que podem vir a prevenir o câncer, mas seu efeito ainda está sendo testado, afirmou à BBC o professor Werner Back.

Para o diretor da Associação das Cervejarias Alemãs, Erich Dederichs, estudos provam que beber cerveja é saudável, mesmo sem a adição de outros ingredientes.

Os nutricionistas consultados pela BBC concordam, mas afirmam que apenas o consumo moderado da bebida faz bem, ou seja, no máximo dois copos médios (800ml) por dia.

Redação Terra
 
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