MG: Vigilância Sanitária interdita 19 lotes de leite
A Vigilância sanitária de Minas Gerais determinou na manhã desta quinta-feira a interdição cautelar de 19 novos lotes de leite das marcas Parmalat, Calu e Centenário, produzidos nos Estados de São Paulo, Goiás e Minas Gerais. A decisão foi tomada depois da liberação dos resultados das amostras analisadas pelo laboratório oficial do Estado.
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O laudo confirmou a presença de algumas substâncias fora dos parâmetros de quantidade aceitos pelos órgãos de fiscalização, como o percentual de sódio, a alcalinidade das cinzas e o nível de sacarose. Também foi encontrada a presença de substâncias em quantidade acima da informada ao consumidor na embalagem.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) está avaliando, junto à Câmara Técnica de Alimentos, se as substâncias podem causar algum dano para a saúde do consumidor. A Câmara é formada por universidades e especialistas em gestão de análise de riscos à saúde.
"Todo alimento adulterado, sobretudo com substâncias químicas não previstas no seu padrão de qualidade e identidade, que não foram avaliadas e aprovadas para seu uso no alimento, pode representar risco", disse a gerente de Vigilância Sanitária em Alimentos Cláudia Parma.
"Mas só será possível mensurar a magnitude do risco, depois da avaliação da Câmara Técnica de Alimentos, coordenada pela Anvisa", completou.
A comercialização e o consumo dos produtos interditados estão proibidos por 90 dias ou até que as empresas solicitem uma contraprova, em um prazo máximo de 10 dias após terem sido notificadas.
Confira os lotes interditados:
Leite UHT Integral Parmalat
Data de fabricação: 29/08/07
Data de validade 29/12/07
Lote: I3B 14:00
Leite UHT Integral Parmalat
Data de fabricação: 24/08/07
Data de validade 24/12/07
Lote: B3 16:00
Leite UHT Integral Parmalat
Data de fabricação: 24/08/07
Data de validade 24/12/07
Lote: NB4 15:00
Leite UHT Integral Calu
Data de fabricação: 07/09/07
Data de validade 07/01/08
Lote: Vide data de fabricação
Leite UHT Integral Calu
Data de fabricação: 22/08/07
Data de validade 22/12/07
Lote: Vide data de fabricação
Leite UHT Integral Centenário
Data de fabricação: 08/10/07
Data de validade 13/03/08
Lote: Vide data de fabricação
Leite UHT Integral Centenário
Data de fabricação: 11/10/07
Data de validade 16/03/08
Lote: Vide data de fabricação
Leite UHT Integral Centenário
Data de fabricação: 15/10/07
Data de validade 20/03/08
Lote: Vide data de fabricação
Leite UHT Integral Centenário
Data de fabricação: 20/10/07
Data de validade 25/03/08
Lote: Vide data de fabricação
Leite UHT Integral Centenário
Data de fabricação: 01/10/07
Data de validade 07/03/08
Lote: Vide data de fabricação
Leite UHT Integral Centenário
Data de fabricação: 25/09/07
Data de validade 01/03/08
Lote: Vide data de fabricação
Leite UHT Integral Centenário
Data de fabricação: 13/10/07
Data de validade 18/03/08
Lote: Vide data de fabricação
Leite UHT Integral Centenário
Data de fabricação: 06/10/07
Data de validade 11/03/08
Lote: Vide data de fabricação
Leite UHT Integral Centenário
Data de fabricação: 17/10/07
Data de validade 22/03/08
Lote: Vide data de fabricação
Leite UHT Integral Centenário
Data de fabricação: 22/10/07
Data de validade 27/03/08
Lote: Vide data de fabricação
Leite UHT Integral Centenário
Data de fabricação: 14/09/07
Data de validade 18/02/08
Lote: Vide data de fabricação
Leite UHT Integral Centenário
Data de fabricação: 17/09/07
Data de validade 22/02/08
Lote: Vide data de fabricação
Leite UHT Integral Centenário
Data de fabricação: 24/09/07
Data de validade 29/02/08
Lote: Vide data de fabricação
Leite UHT Integral Centenário
Data de fabricação: 29/09/07
Data de validade 05/03/08
Lote: Vide data de fabricação
Redação Terra