Laudo indica água oxigenada em leite da Casmil

26 de outubro de 2007 • 04h20 • atualizado às 04h20

O Laboratório Nacional Agropecuário (Lanagro) emitiu laudo com os resultados das análises do leite produzido pela Cooperativa Agropecuária do Sudoeste Mineiro (Casmil) que indica a presença de peróxido de hidrogênio (água oxigenada) no produto cru resfriado, segundo o jornal Folha de S.Paulo que obteve uma cópia do documento.

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O laboratório responsável pela análise é vinculado ao Minsitério da Agricultura. O laudo foi entregue ao Ministério Público Federal em Passos, a 356 Km de Belo Horizonte, local onde fica a sede da Casmil.

De acordo com os técnicos do laboratório, a adição de água oxigenada pode ser para mascarar as más condições de higiene.

Inicialmente, a apuração aponta que a Nestlé e a Parmalat são vítimas, pois adquiriam o produto sem ter conhecimento da adutleração, de acordo com o promotor Paulo Márcio da Silva.

"Partimos do pressuposto que são vítimas, até porque um funcionário do SIF (Serviço de Inspeção Federal) que foi preso ganhava dinheiro para fraudar laudos."

O ofício, que é assinado por técnicos e coordenadores do Lanagro, diz que "a fraude por adição de peróxido de hidrogênio em leite cru, ao qual se aplica a definição de conservante, se reporta ao seu efeito antibacteriano, permitindo que más condições higiênico-sanitárias de obtenção, conservação e transporte sejam dissimuladas".

Redação Terra
 
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